Регулаторно спазване и почистване на конвейер

За да се поддържа безопасността и качеството на хранителните продукти, произведени от масово, Агенцията за стандарти за храни (FSA) създаде цялостен набор от регулации и насоки, от които е обвързан съоръженията за преработка на храни, предимно, за да се гарантира, че всякакви рискове от кръстосано замърсяване са напълно смекчени.

Насоките на FSA подчертават значението на проследяването (идентификационни кодове, партидни номера), контрол на алерген, температурни изисквания и разбира се, хигиена, обхващаща всички области на производството на храни. Като основен конвейер за контакт на хранителната точка е основен фокус на насоките за безопасност на храните на FSA.

Въпреки че тези разпоредби са предназначени да сведат до минимум риска за потребителите, те имат допълнителния ефект от подпомагането на производителите на храни в усилията си да поддържат положителна репутация на марката. Чрез строго придържане към изискванията, определени от FSA, включително оптимална хигиена на конвейера, предприятията за производство на храни могат да защитят своите клиенти, както и долната си линия.

Какви са последиците от неспазването на насоките на FSA?

Последиците от по -малко от чистото почистване на конвейера могат да бъдат много пагубни за бизнеса в индустрията за преработка на храни и са добре разбрани от производителите на храни. Те постоянно се стремят да избягват да разпределят опасна храна, болести, пренасяни с храна и проблеми с качеството, които могат да доведат до сериозна загуба на доверие на потребителите.

Те могат също така да бъдат принудени да се борят с потенциалното понижаване или загуба на жизненоважни BRC (британски консорциум за търговия на дребно) и IFC (международни стандарти) сертификати), които ще повлияят сериозно на възможността за доставка на големи търговци на дребно.

Като цяло, тези комбинирани фактори могат да бъдат финансово опустошителни за компаниите за преработка на храни, което прави наложително, че има постоянно стремеж за по -високи стандарти.

Автоматизирани решения за почистване за оптимизиране на хигиената на конвейера

Качеството на храната не е единственото следствие от по -малко отЧист конвейер, натрупването на отломки може в някои случаи също да доведе до скъпо неизправност на оборудването и евентуална разбивка, струвайки както времето, така и парите за поправяне.

Въпреки това, често обхващайки стотици метри в хранителните фабрики, безкрайните контури на конвейерните ленти, транспортиращи храна през целия производствен процес, представляват някои трудни и досадни предизвикателства за почистване, използвайки ръчни методи.

В повечето случаи коланите ще трябва да бъдат затворени изцяло, за да се улесни операциите по почистване, което води до намаляване на производителността, както и да се представи изключително физически взискателна задача за почистване на оперативни лица.  

За щастие, в KHD нашите усъвършенствани системи за почистване на конвейерни ленти представляват решение, което не само смекчава тези проблеми, но и осигурява забележимо подобрение в санитарните нива в сравнение с ръчното почистване.

Повишаване на стандартите за почистване

Използвайки само 10-30 литра вода на час, нашите специализирани почистващи коланчета използват внимателно контролирана наситена пара, за да увеличат максимално ефективността на почистване, без да използват тежки химикали.

Нашето широко разбиране на индустрията за преработка на храни и нейните предизвикателства за почистване на конвейери ни позволи да разработим редица автоматизирани системи за почистване на конвейерни колан, които могат да се справят с множество видове и материали на конвейера. Всъщност ние притежаваме най -голямата гама от почистване на конвейера на базата на пара навсякъде по света, включително -

Преносим плосъкКонвейерни почистващи ленти

Мрежести препарати за конвейер

Фиксирани почистващи препарати за конвейер

Плюс това, поради уникалния характер на всяко съоръжение за производство на храни, нашите автоматизирани препарати за конвейери могат да бъдат поръчани, за да се съобрази с голямото разнообразие от геометрия на конвейера.

Въз основа на целта на клиента първо, ние ви предоставяме висококачествени продукти и първокласни услуги. Добре дошли вобадете сеИли пишете за консултация и сътрудничество!